Agua de azahar o también llamada agua de flor de naranjero muy utilizada en la cocina hindú es apta para cualquier tipo de platos que se le quiera dar un poco de aroma perfumado a platos y postres.

Agua de azahar o también llamada agua de flor de naranjero muy utilizada en la cocina hindú es apta para cualquier tipo de platos que se le quiera dar un poco de aroma perfumado a platos y postres.

Ajinomoto también llamado glutamato monosodico se utiliza para potenciar el sabor de los alimentos y acortar el tiempo de preparación. La cocción lenta de carnes y verduras así como el uso de ingredientes ricos en glutamato, tomates, setas, quesos o el ...

Muy utilizada en los países asiáticos en ensalzas es recomendable tenerlas en remojo para que se vuelvan a hidratar. Las posibilidades de esta alga son infinitas ya que tiene muchas aplicaciones.

Producto de Japón deshidratado de forma artesanal. Preparación en 5 minutos. Paquetes de 100 gr. Para su preparación, es conveniente ponerla en remojo durante 5 minutos antes de cocerla. Se suele añadir a la sopa de miso y a las ensaladas, o servirse como ...

Alga hiziki 100 gr. De color oscuro y tiras finitas de unos dos centímetros de largo destaca por su sabor el alto contenido en proteínas de las cuales el calcio y el hierro son las que mas cantidad contiene. Antes de cocinarla poner en remojo con agua fría de 15 a 20 ...

Alga marina asada de forma artesanal producto de alta calidad elaborado según métodos tradicionales de recolección y desecado, es muy fácil de utilizar.

Alga marina asada de forma artesanal producto de alta calidad elaborado según métodos tradicionales de recolección y desecado, es muy fácil de utilizar.