Agua de azahar o también llamada agua de flor de naranjero muy utilizada en la cocina hindú es apta para cualquier tipo de platos que se le quiera dar un poco de aroma perfumado a platos y postres.

Agua de azahar o también llamada agua de flor de naranjero muy utilizada en la cocina hindú es apta para cualquier tipo de platos que se le quiera dar un poco de aroma perfumado a platos y postres.

Ajinomoto también llamado glutamato monosodico se utiliza para potenciar el sabor de los alimentos y acortar el tiempo de preparación. La cocción lenta de carnes y verduras así como el uso de ingredientes ricos en glutamato, tomates, setas, quesos o el ...

Muy utilizada en los países asiaiaticos en ensalzas es recomendable tenerlas en remojo para que se vuelvan a hidratar. Las posibilidades de esta alga son infinitas ya que tiene muchas aplicaciones.

Alga agar agar en polvo en envases de 500 gr. Aditivo alimentario e-406

Producto de Japón deshidratado de forma artesanal. Preparación en 5 minutos. Paquetes de 100 gr. Para su preparación, es conveniente ponerla en remojo durante 5 minutos antes de cocerla. Se suele añadir a la sopa de miso y a las ensaladas, o servirse como ...

Alga hiziki 100 gr.De color oscuro y tiras finitas de unos dos centímetros de largo destaca por su sabor el alto contenido en proteínas de las cuales el calcio y el hierro son las que mas cantidad contiene. Antes de cocinarla poner en remojo con agua fría de 15 a 20 ...

Alga marina Kombu muy utilizada en sopas, en paquetes de 100 gr. Producto de China

Alga marina asada de forma artesanal producto de alta calidad elaborado según métodos tradicionales de recolección y desecado, es muy fácil de utilizar.