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GOMA KAPPA 600gr

Código: CR223
27,71 €
(+10,00% IVA)
Cantidad 

Se obtiene de algas rojas con alto poder gelificante.

Se trata de una de las algas el musgo de Irlanda mas antiguas que se conocen en su uso culinario. En la actualidad se utiliza mucho en la industria alimentaria.

Con él se consigue una textura firme.

 
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