Preparado especial para la elaboración de salsa Demiglace, con un rendimiento de 9,5 litros.
Los ingredientes son: Harina de trigo, grasa vegetal, sal, maltodextrina, azúcares, hortalizas (tomate, cebolla), fécula de patata, aroma, colorantes (caramelo E150, rojo remolacha), potenciadores del sabor (glutomato monosódico, inosinato y guanilato disódicos), extracto de levadura, espesante (goma xantana), salsa de soja (soja, trigo) especias, acidulante (ácido cítrico), zumo concentrado de zanahoria y manzana.
