Estragón seco en hojas en botes de 150 gr. Es estragón ocupa un lugar destacado en la cocina francesa. Con su sabor anisado, un tanto picante y amargo, condimenta los alimentos insípidos y soporta bién la cocción. Se suele combinar con el pollo pero también constituye un elemento indispensable de la salsa bearnesa. Además sazona las salsas gribiche, verde y tártara.

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